Abschalten vom Alltag. Ausspannen und Auftanken. Sylt ist mehr als eine Insel; für seine zahlreichen Stammgäste ist Sylt eine Philosophie. Der unverwechselbare Charme, die vielen Facetten sind es, die diesen Flecken Sand im Meer so unverwechselbar machen: Fast 40 Kilometer feiner Sandstrand. Raue Brandung an der Westseite, stilles Wattenmeer im Osten. Urwüchsige Dünen und grüne Deiche.

Nach dem Erfolg des Pionierprojektes SILD Crannog, dem weltweit einzigen Single Malt Whisky, der auf dem Meer in einem Schiff namens „The Angels´ Share“ gelagert ist, stellten sich die Destillateure der Sylt Destillerie neuen Herausforderungen…..

SILD CRANNOG 2019
Jetzt erhältlich und so schmeckt die Rarität:

TASTINGNOTE
Farbe:
helles Bernstein

Geruch:
rauchige Note mit dezenter Vanillenote...

08.01.2020
Schwere See, das raue Nordseeklima und viel Wind haben unserem
Whisky-Kutter The Angel’s Share in den letzten Jahren stark zugesetzt.
Dazu kommt, daß das dauerhafte Liegen im Hafen….

725 JAHRE LIST
Neben den beiden Leuchttürmen am Ellenbogen hat List nun ein weiteres luftiges Wahrzeichen: Ein Riesenrad dreht sich im Hafen. Aus 35 Metern Höhe genießt man aus 24 Gondeln, in denen jeweils sechs Personen Platz finden, einen herrlichen Ausblick über die Insel und unseren...

SYLT 06. August 2019
Die Gerste für unseren Whisky wird auf den Feldern von Bauer Runkel gedroschen. Diese Ernte wird dann im September gebrannt und der SILD-Whisky daraus kommt Ende 2022 auf den Markt.

SCHWERE SEE
“The Angle´s Share” sollte Ende April nach Büsum in die Werft überführt werden. Unser Skipper Dirk legte am 29.4. in List ab und war am späten Nachmittag in Amrum. Am nächsten Tag sollte es dann von Amrum nach Pellworm gehen. Die Fahrt konnte aber wegen schlechten Hochwasserverhältnissen nicht angetreten...

Abschalten vom Alltag. Ausspannen und Auftanken. Sylt ist mehr als eine Insel; für seine zahlreichen Stammgäste ist Sylt eine Philosophie. Der unverwechselbare Charme, die vielen Facetten sind es, die diesen Flecken Sand im Meer so unverwechselbar machen: Fast 40 Kilometer feiner Sandstrand. Raue Brandung an der Westseite, stilles Wattenmeer im Osten. Urwüchsige Dünen und grüne Deiche.

SILD ist die historische Bezeichnung der Insel Sylt und Ursprungsort dieses einmaligen Whiskys. Was lag näher, als einem so außergewöhnlichen Whisky den Namen seines Entstehungsortes zu geben. Gerste von Sylt, Wasser von Sylt und die international renommierte Brennkunst der SLYRS Destillerie sind Garant für ein Geschmackserlebnis Sylter Art.